Laktoseintoleranz

Laktose ist Milchzucker, welcher die Kohlenhydratversorgung des Säuglings sicherstellt. Sie setzt sich aus Glukose und Galaktose zusammen und muss im Dünndarm durch das Enzym Laktase aufgespalten werden, damit die beiden Einfachzucker ins Blut aufgenommen werden können.
Es ist von der Natur nicht vorgesehen, dass erwachsene Säugetiere noch Milch trinken und so ist es ganz normal, dass Erwachsene ...

 

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